حالیہ برسوں میں زرعی صنعت میں تحفظ ہر وقت بلند ترین سطح پر ہے، ماحول پر کاشتکاری کے اثرات کو محدود کرنے کے لیے اہم کوششیں کی جا رہی ہیں۔ ان کوششوں میں نامیاتی کاشتکاری اور بائیو ڈائنامک کاشتکاری کو اپنانا، اور کھیتی باڑی کے طریقوں کو نافذ کرنا جیسے کہ تحفظ کاشتکاری جسے 'نو-ٹل' کاشتکاری کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔
اگر آپ کھیتی باڑی کے زیادہ ماحول دوست طریقے پر غور کرنا چاہتے ہیں تو ذیل میں کھیتی کے تحفظ اور اس کے فوائد اور نقصانات کی وضاحت کی گئی ہے۔
تحفظ کاشت کیا ہے؟
کاشت شدہ زمین کی تخلیق میں کھیتی بھی شامل ہے، جو کہ زرعی صنعت کا ایک اہم حصہ ہے۔ کنزرویشن کھیتی یا 'نان ٹل فارمنگ' مٹی کی کاشت کا ایک طریقہ ہے جو پچھلے سال کی فصلوں کی باقیات (جیسے مکئی کے ڈنٹھل یا گندم کی بھوسی) کو آئندہ سال کی فصلوں کی کاشت سے پہلے، اس کے دوران اور بعد میں کھیتوں میں چھوڑ دیتا ہے۔ یہ ان کاشتکاروں کے لیے ایک مقبول طریقہ ہے جو صنعت کے لیے زیادہ قدرتی طریقہ اختیار کرنا چاہتے ہیں۔
کھیتی کی یہ شکل خاص طور پر ان علاقوں کے لیے مفید ہے جو مٹی کے کٹاؤ کا شکار ہیں۔ کچھ علاقوں میں جہاں یہ مسئلہ بہت زیادہ ہے، یہ قابل کاشت زمین پر کھیتی کی دیگر اقسام سے زیادہ عام ہو گیا ہے۔ کھیتی کے تحفظ کے طریقوں میں نو ٹل، سٹرپ ٹل، ریج ٹل اور ملچ ٹل شامل ہیں۔
- پودے لگانے کی مدت سے پہلے، اس کے دوران اور بعد میں مٹی کی سطح پر ملچ یا فصل کی باقیات کو چھوڑنے کا طریقہ نو ٹِل فارمنگ ہے۔ مٹی کی خرابی کو کم سے کم رکھا جاتا ہے اور بہت سے کسان زیادہ نامیاتی نقطہ نظر، جیسے قدرتی جڑی بوٹی مار ادویات اور کھادوں کے ساتھ بغیر کسی وقت تک کاشتکاری کرتے ہیں۔
- پٹی تک کاشتکاری ایک ایسا نظام ہے جہاں پودے لگانے سے پہلے مٹی کی باقیات سے پاک پٹیوں کو کاشت کیا جاتا ہے۔، ایک آلے کا استعمال کرتے ہوئے جیسے کھاد کے انجیکشن پنڈلی۔ پودے لگانے سے پہلے یا اس کے دوران انہیں گرم کرنے اور خشک کرنے کے مقاصد کے لیے تمام باقیات سے پاک کیا جاتا ہے۔ بیج براہ راست ڈھیلی مٹی میں لگائے جاتے ہیں۔ یہ مٹی کے کٹاؤ کے مسائل میں مدد کے لیے جانا جاتا ہے۔
- ریج تک کاشتکاری ایک ایسا طریقہ ہے جس میں پچھلے سال کی فصلوں کی کاشت کے دوران بنائے گئے ڈھیروں پر کھردری اور پودے لگانا شامل ہے۔ اس میں جڑی بوٹی مار دوا یا کھاد کا استعمال شامل ہے۔ لیکن کسان اکثر نامیاتی آپشن کا انتخاب کرتے ہیں۔. زیادہ تر جڑی بوٹیوں اور کھادوں کو قطار کے وسط میں منتقل کیا جاتا ہے، پودوں کے لیے صاف اور ہموار سطح کے علاقوں کے ساتھ جڑ پکڑنے کے لیے۔
- Mulch-till کھیتی باڑی ایک ایسا طریقہ ہے جس طرح کاشتکاری نہیں کی جاتی ہے جس میں پچھلی فصلوں کی باقیات کو پودے لگانے کے عمل سے پہلے، دوران اور بعد میں مٹی کی سطح پر چھوڑ دیا جاتا ہے۔ ایک فرق یہ ہے کہ ملچ کی زیادہ سے زیادہ مقدار سطح پر رہ جاتی ہے۔ زیادہ سے زیادہ نمی کو برقرار رکھنے اور اچھی فصل کے لیے زمین کے درجہ حرارت کو منظم کرنے کے لیے۔
کھیتی باڑی کے فائدے اور نقصانات
اب جب کہ آپ جانتے ہیں کہ کنزرویشن کھیتی کیا ہے، آپ فیصلہ کر سکتے ہیں کہ یہ آپ کے لیے صحیح ہے یا نہیں۔ اپنے کاشتکاری کے طریقوں کو تبدیل کرنے کے بارے میں کوئی بھی فیصلہ کرنے سے پہلے، آپ کو یہ خیال رکھنا ہوگا کہ آپ کی اپنی کاشتکاری کی کیا ضروریات ہیں۔ ذیل میں کھیتی کے تحفظ کے فوائد بیان کیے گئے ہیں۔
- مٹی کا کٹاؤ کم ہوتا ہے: آپ کی زمین پر کھیتی باڑی کے استعمال کا ایک بڑا فائدہ، جیسا کہ آپ کی زمین پر نو ٹیل فارمنگ، یہ ہے کہ مٹی کا کٹاؤ کم ہوتا ہے۔ مٹی کا کٹاؤ کاشتکاروں کو درپیش ایک بڑا مسئلہ ہے اور کھیتی کا تحفظ بہت کم یا بغیر کاشت کی تکنیکوں کا استعمال کرکے زمین کی ساخت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
- پانی کی بچت: چونکہ کھیتی کے تحفظ کے طریقے مٹی کو ہٹانے کے بجائے باقیات کو چھوڑ دیتے ہیں، اس لیے مٹی کی نمی کے بخارات کم ہو جاتے ہیں اور مٹی زیادہ پانی جذب کرنے کے قابل ہو جاتی ہے۔ اس سے کسانوں کو فصلوں کو پانی دینے کے لیے استعمال ہونے والے پانی کی مقدار نسبتاً کم رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ آبپاشی کے پانی اور بارش کے پانی کی دراندازی کی مقدار بھی بڑھ جاتی ہے۔
- فائدہ مند کیڑے اور مٹی کے جرثوموں میں اضافہ ہوتا ہے۔: جیسا کہ زمین کی زرخیزی میں اضافہ ہوتا ہے، اسی طرح مٹی کی مجموعی ماحولیات کی صحت بھی بہتر ہوتی ہے۔ کم خلل کے ساتھ، عام طور پر فائدہ مند کیڑوں اور مٹی کے جرثوموں میں اضافہ ہوتا ہے۔ یہ جنگلی حیات کی وسیع صفوں کے ساتھ ساتھ مٹی میں ضروری غذائی اجزاء کے لیے صحت مند ماحول کی بنیاد کو سہارا دینے میں مدد کرتا ہے۔
- ایندھن اور آلات کے اخراجات میں کمی: کاشتکار جو بغیر وقت تک یا محفوظ کھیتی باڑی کی مشق کرتے ہیں انہیں اپنے آلات کو اکثر استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے، جس کا مطلب ہے کہ وہ ایندھن کے اخراجات اور آلات کی مرمت کے اخراجات کو بچاتے ہیں۔ کاشتکاری کا سامان بھی زیادہ دیر تک چلتا ہے کیونکہ یہ روزانہ کی بنیاد پر استعمال نہیں ہوتا ہے۔
- مٹی کی ہر قسم کے مطابق نہیں ہو سکتا: کچھ خاص قسم کی مٹی میں کھیتی کا تحفظ کامیاب نہیں ہو سکتا، اور اس لیے آپ کو تحقیق کرنی چاہیے کہ آیا آپ کی مٹی اور آب و ہوا کی قسم کاشتکاری کے اس طریقے کے لیے سازگار ہے یا نہیں۔ آپ کو معلوم ہو سکتا ہے کہ یہ آپ کی مٹی اور علاقے کے لیے مثالی ہے، لیکن اگر ایسا نہیں ہے تو آپ کو دیگر نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں پر غور کرنا چاہیے۔
- فنگل بیماری کے امکانات: چونکہ فصلوں کی باقیات کو مکمل طور پر زمین میں شامل نہیں کیا جاتا ہے، اس لیے فصلوں سے کوکیی بیماری لگنے کا خطرہ ہوتا ہے۔ اس کا سب سے عام حل یہ ہے کہ ایسی فصلوں کو گھمایا جائے جو ایک جیسی بیماریوں کا شکار نہ ہوں۔ تاہم، یہ ان کسانوں کے لیے مشکل ہو سکتا ہے جو مونو کلچر کو ترجیح دیتے ہیں۔
ایک بار جب آپ محفوظ کھیتی کے فوائد اور نقصانات کا وزن کر لیں، تو آپ فیصلہ کر سکتے ہیں کہ آیا یہ آپ کے فارم کے لیے صحیح ہے۔ ان لوگوں کے لیے جو زیادہ ماحول دوست کھیتی باڑی کرنا چاہتے ہیں، یہ روایتی کھیتی کا مثالی حل ہے جو مٹی کو نقصان پہنچا سکتا ہے اور متعدد دیگر ماحولیاتی خدشات کا سبب بن سکتا ہے۔
